
Vill ni fira in det nya året hemma?
Vi säljer en nyårskasse!
Boka nyårskassen på / 090-171217.Kassen hämtas upp dagen innan nyår 30/12.
Endast den sista finishen/ tillagningen behöver göras hemma i köket. Instruktioner följer med påsen.
Sista bokningsdag för nyårskassen 25/12.
NYÅRSKASSEN
1.
Gougeres, gruyérekräm, picklade ramslöksbär.
2.
Svartrot, brynt smörkräm, sikrom från Obbola, krispig lök.
3.
Hängmörad biff, fondantpotatis med timjan & parmesan, kalvsky, tryffel.
4.
Chokladbakelse, havtornscurd, knäckflarn, vaniljbavaroise.
VEGETARISK
1.
Gougeres, gruyèrekräm, picklade ramslöksbär.
2.
Svartrot, brynt smörkräm, umi budo, krispig lök.
3.
Gnocchi, kål, tryffel, hasselnötter.
4.
Chokladbakelse, havtornscurd, knäckflarn, vaniljbavaroise
Meny 595:- Per person