FLAMBERINGSTORSDAG

​

​

Flamberingstorsdag kommer åter i höst!

​

 

Varje torsdag under höst & vintern rullar vi ut flamberingsvagnen i restaurangen och flamberar Oxfilé tournedos i konjak och serverar det med grönpepparsås, mandelpotatis provencale och grönsallad med dijonvinegrett. 

​

​

​

MENYN

Vit sparris, hollandaise, romsäck från pilgrimsmussla, saltad citron, kycklingskinn, gräslök 195:-

​

Konjaksflamberad Oxfilé tournedos, grönpepparsås, mandelpotatis provencale och grönsallad med dijonvinegrett.

​

​

Italiensk maräng, bakad choklad, blåbär & vanilj-glass, mandelkaka

​

Varmrätt: 445:-

Trerätters: 720:-

​

 

Flamberingtorsdag kommer åter i höst!