Champagne.png

 

 

FLAMBERINGSTORSDAG

 

Förrätt:

Smörstekt abborre från Salteriet i Obbola, kantareller, syrad grädde, krutonger, krondill, sikrom från Salteriet i Obbola

Varmrätt:

Konjaksflamberad oxfile tournedous,

dubbelfriterad pommes frites, grönpepparsås, grönsallad med dijonvinegrette

Dessert:

Friterad camembert med hjortronsylt

595 kr per person

Endast Varmrätt

375 kr