FLAMBERINGSTORSDAG​​

​

 

Varje torsdag under höst & vintern rullar vi ut flamberingsvagnen i restaurangen och flamberar Oxfilé tournedos i konjak och serverar det med grönpepparsås, mandelpotatis provencale och grönsallad med dijonvinegrett. 

​

​

​

MENYN

Löjrom, potatiskaka, matjessill, gräddfil, 

Västerbottenost, brynt smör

​

Konjaksflamberad Oxfilé tournedos, grönpepparsås, mandelpotatis provencale och grönsallad med dijonvinegrett.

​

​

Italiensk maräng, vaniljdrömmar, skogshallons glass, rårörda skogshallon

​

Varmrätt: 445:-

Trerätters: 750:-

​

​