FLAMBERINGSTORSDAG

​

Passa ögonbrynen. På torsdagar rullar vi ut flamberingsvagnen bland borden. 

​

Antingen köper man varmrätten eller trerätters menyn. 

​

Förrätt:

Sotad havskräfta, rostad jordärtskockspure, brynt smör, soya, hasselnötter, friterad lök.

​

Varmrätt:

Konjaksflamberad oxfilé tournedos, grönpepparsås, dubbelfiterade pommes frites, grönsallad med dijonvinägrett.

​

Dessert:

Friterad camembert med varma hjortron

​

Varmrätt 375:-

Trerätters 595:-

​

​