FLAMBERINGSTORSDAG

​

 

Varje torsdag rullar vi ut flamberingsvagnen i restaurangen och flamberar tjocka oxfilé tournedos i konjak och serverar det med grönpepparsås, dubbelfriterade pommes frites och en grönsallad med dijonvinägrett. 

​

​

Antingen köper man varmrätten eller tar man en trerättersmeny.

​

​

MENYN

​

Tartar på semitorkade rödbetor, getost, pecannötter, kapris, citron, persilja, vinägerchips

​

​

Konjaksflamberade oxfilé tournedos, grönpepparsås, dubbelfriterade pommes frites och en grönsallad med dijonvinägrett.

​

​

Italiensk maräng, vildhallonsorbet, vaniljglass, rårörda vildhallon, drömmar

​

​

Varmrätt: 445:-

Trerätters: 695:-