Logga_8pt-07.png

FLAMBERINGSTORSDAG

Passa ögonbrynen. På torsdagar rullar vi ut flamberingsvagnen bland borden. 

Antingen köper man varmrätten eller trerätters menyn. 

Förrätt:

Sotad havskräfta, rostad jordärtskockspure, brynt smör, soya, hasselnötter, friterad lök.

Varmrätt:

Konjaksflamberad oxfilé tournedos, grönpepparsås, dubbelfiterade pommes frites, grönsallad med dijonvinägrett.

Dessert:

Friterad camembert med varma hjortron

Varmrätt 375:-

Trerätters 595:-