FLAMBERINGSTORSDAG​​​​

 

Premiär för säsongen 1/10 

​

​​​​

Varje torsdag under höst & vintern rullar vi ut flamberingsvagnen i restaurangen och flamberar Oxfilé tournedos i konjak och serverar det med grönpepparsås, mandelpotatis provencale och grönsallad med dijonvinägrett.​​

​​

​

​

FLAMBERINGSMENYN

​

​

Anklevertoast

Brioche, gröna tomater, chili, mandel, citron​​

​

Oxfilé tournedos

Grönpepparsås, potatis provencal &

grönsallad med dijonvinägrett

​​​

Robiolamunk

Munk fylld med Robiola-ost & tryffelhonung​​

​

Varmrätt: 495:-

Trerätters: 825:-

​​​​

​

​

Vill man vara säker på att flamberingen

inte säljer ut, föranmäl ditt intresse i bokningskommentaren.

​

​

​